Sushi

Falando em culinária japonesa, o sushi é um prato que possui uma história muito rica e interessante. A sua invenção vem de uma antiga técnica de conservação da carne do peixe em um arroz avinagrado. A sua história já tem cerca de duzentos anos de existência, que era vendido em barracas no meio da rua, sendo uma comida rápida para todos os japoneses. O tradicional sushi é feito de peixe fermentado e arroz, sendo conservados com sal em um processo que se deu originalmente no Sudeste Asiático. Os estudos indicam que a fermentação do peixe embalado no arroz juntamente com o vinagre quebra a proteína do peixe em aminoácido. Resultado no umami em japonês, que significa um dos cinco paladares básicos. Mas vamos ao que interessa o sushi possui baixas taxas de gordura, carboidratos, proteínas, ômega 3 e mineirais. O tofy, ovo, peixe e diversos outros recheios que são utilizados no sushi possuem alto nível proteico, como minerais e vitaminas também. O sushi na sua apresentação nos principais restaurantes são servido em estilo geométrico e minimalista japonês onde é servido em bandejas de plástico ou madeira. No interior do Japão os sushis são servidos em balcões giratórios onde as pessoas pegam aquele prato que quiser pegar. Aqui no Ofertas Resumidas você encontra descontos imperdíveis para comer sushi com até 90% de descontos em diversas ofertas. Aproveite diariamente e não perca nenhuma oferta de sushi por preços acessíveis. Para quem gosta de comer essa comida típica japonesa é uma ótima alternativa para comer mais por menos.